FETTUCCINE INTEGRALI
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- Codice Articolo: CAIN.81 IN.81
ANTICA RICETTA
FETTUCCINE INTEGRALI ALL’UOVO
confezione da 250g
PASTA ALL'UOVO CON FARINA INTEGRALE TRAFILATA AL BRONZO
Le Fettuccine Integrali, ricche di fibre e con una texture ruvida e porosa, sono perfette per accompagnare qualsiasi sugo.
Cottura 5 minuti
Caratteristiche del prodotto
UNICA PER TRADIZIONE
Solo ingredienti di prima qualità di filiera 100% italiana
RICETTA ORIGINALE
Fedele alla ricetta originale con ben 8 uova per ogni kg di farina
TRIPLO IMPASTO LENTO
Impasto lavorato in 3 passaggi successivi a temperatura controllata
TRAFILATURA AL BRONZO
Per una sfoglia ricca e porosa, proprio come quella fatta a mano
ESSICCAZIONE LENTISSIMA
Essiccazione a basse temperature per salvaguardare tutti i valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per
100g
Energia
1.610 kJ - 381 kcal
Grassi
6,2 g
di cui: acidi grassi saturi
1,9 g
Carboidrati
63 g
di cui: zuccheri
2,8 g
Fibre
4,0 g
Proteine
17 g
Sale
0,11 g
INGREDIENTI
Semola integrale di grano duro, uova fresche 35%. Contiene glutine e uova. Può contenere tracce di soia.
