FETTUCCINE INTEGRALI

RECETTE ANCIENNE
FETTUCCINE AUX ŒUFS COMPLÈTE
paquet de 250g
PÂTES AUX ŒUFS AVEC DE LA FARINE COMPLÈTE TIRÉE AU BRONZE
Les fettuccine Integrali, riches en fibres et à la texture rugueuse et poreuse, sont parfaites pour accompagner toute sauce.

Temps de cuisson 5 minutes

Caractéristiques du produit

UNIQUE PAR TRADITION
Uniquement des ingrédients de première qualité provenant d'une chaîne d'approvisionnement 100% italienne

RECETTE ORIGINALE
Fidèle à la recette originale avec 8 œufs par kg de farine

PÂTE LENTE TRIPLE
Pâte travaillée en 3 passages successifs à température contrôlée

TRÉFILAGE DU BRONZE
Pour une feuille de pâtes riche et poreuse, comme celle faite à la main

SÉCHAGE TRÈS LENT
Séchage à basse température pour préserver toutes les valeurs nutritionnelles.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour
100g

Énergie
1 610 kJ - 381 kcal

Graisses
6,2 g

dont : acides gras saturés
1,9 g

Glucides
63 g

dont : sucres
2,8 g

Fibre
4,0 g

Protéine
17 g

Sel
0,11 g

INGRÉDIENTS
Semoule de blé dur complète, œufs frais 35%. Contient du gluten et des œufs. Peut contenir des traces de soja.