CHITARRINE AL PEPERONCINO

RECETTE ANCIENNE
CHITARRINE AVEC OEUF AU PIMENT
paquet de 500g
PÂTES AUX ŒUFS TIRÉS AU BRONZE
Les propriétés du piment sont nombreuses, de la prévention des maladies cardiovasculaires à ses effets antioxydants et aphrodisiaques. C'est pour cette raison que nous avons décidé de créer une pâte spéciale qui pourrait être synonyme de goût et de bien-être : notre Chitarrine al Peperoncino.

Temps de cuisson 5/6 minutes

UNIQUE PAR TRADITION
Uniquement des ingrédients de première qualité provenant d'une chaîne d'approvisionnement 100% italienne

BRONZE DRAWING
Pour des pâtes riches et poreuses, comme celles qui sont faites à la main.

RECETTE ORIGINALE
Fidèle à la recette originale avec 8 œufs par kg de farine

SÉCHAGE TRÈS LENT
Séchage à basse température pour préserver toutes les valeurs nutritionnelles.

PÂTE LENTE TRIPLE
Pâte travaillée en 3 étapes successives à température contrôlée

Valeurs nutritionnelles moyennes pour
100g

Énergie
1,614 Kj - 382 kcal

Graisses
5,1 g

dont : acides gras saturés
1,6 g

Glucides
67 g

dont : sucres
2,5 g

Fibre
3,9 g

Protéine
15 g

Sel
0,16 g

INGRÉDIENTS
Semoule de blé dur, œufs frais 35%. Contient du gluten et des œufs. Peut contenir des traces de soja.