CHITARRINE AL PEPERONCINO

RECETA ANTIGUA
CHITARRINE CON HUEVO A LA GUINDILLA
Paquete de 500g
PASTA AL HUEVO DE BRONCE
Las propiedades de la guindilla son muchas, desde la prevención de enfermedades cardiovasculares hasta sus efectos antioxidantes y afrodisíacos. Por eso decidimos crear una pasta especial que fuera sinónimo de sabor y bienestar: nuestra Chitarrine al Peperoncino.

Tiempo de cocción 5/6 minutos

ÚNICO POR TRADICIÓN
Sólo ingredientes de primera calidad procedentes de una cadena de suministro 100% italiana

DIBUJO DE BRONCE
Para una pasta rica y porosa, como la artesanal

RECETA ORIGINAL
Fiel a la receta original con 8 huevos por kg de harina

SECADO MUY LENTO
Secado a bajas temperaturas para conservar todos los valores nutricionales

TRIPLE MASA LENTA
Masa trabajada en 3 etapas sucesivas a temperatura controlada

Valores nutricionales medios para
100g

Energía
1.614 Kj - 382 kcal

Grasas
5,1 g

de los cuales: ácidos grasos saturados
1,6 g

Carbohidratos
67 g

de los cuales: azúcares
2,5 g

Fibra
3,9 g

Proteína
15 g

Sal
0,16 g

INGREDIENTES
Sémola de trigo duro, huevos frescos 35%. Contiene gluten y huevos. Puede contener trazas de soja.