TAGLIATELLINE

RECETA ANTIGUA
HUEVO TAGLIATELLINE
Paquete de 500g
PASTA AL HUEVO DIBUJADA EN BRONCE
Una lámina muy fina caracteriza a nuestras tagliatelline al huevo, que, gracias a su consistencia con cuerpo, son perfectas para cualquier tipo de preparación. Son más estrechos que los tradicionales, pero su sabor permanece intacto y todo concentrado en la masa.

Tiempo de cocción 5/6 minutos

Características del producto

ÚNICO POR TRADICIÓN
Sólo ingredientes de primera calidad procedentes de una cadena de suministro 100% italiana

TREFILADO DE BRONCE
Para una pasta rica y porosa, como la artesanal

RECETA ORIGINAL
Fiel a la receta original con 8 huevos por kg de harina

SECADO MUY LENTO
Secado a bajas temperaturas para conservar todos los valores nutricionales

TRIPLE MASA LENTA
Masa trabajada en 3 etapas sucesivas a temperatura controlada

Valores nutricionales medios para
100g

Energía
1.614 kJ - 382 kcal

Grasas
5,1 g

de los cuales: ácidos grasos saturados
1,6 g

Carbohidratos
67 g

de los cuales: azúcares
2,5 g

Fibra
3,9 g

Proteína
15 g

Sal
0,16 g

INGREDIENTES
Sémola de trigo duro, huevos frescos 35%. Contiene gluten y huevos. Puede contener trazas de soja.