TAGLIATELLE

RECETA ANTIGUA
TAGLIATELLE DE ESPELTA ORGÁNICA
Paquete de 250g
PASTA DE ESPELTA BIOLÓGICA ESTIRADA EN BRONCE
Elaborados con el mismo método artesanal que los tallarines de huevo, los tallarines de espelta ecológica aportan a sus platos toda la riqueza y los nutrientes de este noble cereal: fibra, proteínas, sales minerales y vitaminas, para una comida sana, nutritiva y natural, como manda la tradición.

Tiempo de cocción 4/5 minutos

Características del producto

ÚNICO POR TRADICIÓN
Sólo espelta de primera calidad procedente de una cadena de suministro 100% italiana, molida a la piedra

TRIPLE MASA LENTA
Masa trabajada en 3 etapas sucesivas a temperatura controlada

DIBUJO DE BRONCE
Para una pasta rica y porosa, como la pasta hecha a mano

SECADO MUY LENTO
Secado a bajas temperaturas para conservar todos los valores nutricionales

Valores nutricionales medios para
100g

Energía
1.478 kJ - 349 kcal

Grasas
2,7 g

de los cuales: ácidos grasos saturados
0,5 g

Carbohidratos
65,3 g

de los cuales: azúcares
3,8 g

Fibra
6,5 g

Proteína
12,8 g

Sal
0,01 g

INGREDIENTES
Harina de espelta ecológica integral, agua. Contiene gluten. Puede contener trazas de huevo y soja.