PACCHERI

RECETA ANTIGUA
PACCHERI
Paquete de 500g
PASTA DE SÉMOLA DE TRIGO DURO TREFILADA EN BRONCE
Nuestros Paccheri son excelentes tanto con salsas de carne como de pescado. Su particular forma cilíndrica ofrece la posibilidad de rellenarlos también en su interior, haciendo que cada plato sea aún más especial.

Tiempo de cocción 14/15 minutos

Características del producto

ÚNICO POR TRADICIÓN
Sólo trigo 100% italiano, con cadena de suministro trazable

TREFILADO DE BRONCE
Para una pasta rica y porosa, como la artesanal

SECADO MUY LENTO
Secado a bajas temperaturas para conservar todos los valores nutricionales

TRIPLE AMASADO LENTO
Masa trabajada en 3 etapas sucesivas a temperatura controlada

Valores nutricionales medios para
100g

Energía
352 kcal - 1.493 kj

Grasas
1,5 g

de los cuales: ácidos grasos saturados
0,3 g

Carbohidratos
70 g

de los cuales: azúcares
3,4 g

Fibra
2,9 g

Proteína
14 g

Sal
0,01 g

INGREDIENTES
Sémola de trigo duro, agua. Puede contener trazas de soja y huevo