FETTUCCINE

ALTES REZEPT
EGG FETTUCCINE
250g-Paket
BRONZE GEZOGENE EIERNUDELN
Mit einem flachen und breiten Nudelblatt haben unsere Fettuccine all'uovo eine raue und vollmundige Oberfläche, ideal um von der Sauce umhüllt zu werden und jeden Geschmack hervorzuheben. Sie werden mit Sorgfalt und Präzision hergestellt und sind von der authentischen Tradition der Region Marken inspiriert.

Kochzeit 5/6 Minuten

Produktmerkmale

EINZIGARTIG DURCH TRADITION
Nur erstklassige Zutaten aus einer 100% italienischen Lieferkette

BRONZE-ZEICHNUNG
Für eine reichhaltige und poröse Pasta, genau wie die handgemachte

ORIGINALREZEPT
Getreu dem Originalrezept mit 8 Eiern pro kg Mehl

SEHR LANGSAME TROCKNUNG
Trocknen bei niedrigen Temperaturen, um alle Nährwerte zu erhalten

DREIFACH-SLOW-TEIG
Der Teig wird in 3 aufeinanderfolgenden Stufen bei kontrollierter Temperatur bearbeitet.

Durchschnittliche Nährwertangaben für
100g

Energie
1.614 kJ - 382 kcal

Fette
5,1 g

davon: gesättigte Fettsäuren
1,6 g

Kohlenhydrate
67 g

davon: Zucker
2,5 g

Faser
3,9 g

Eiweiß
15 g

Salz
0,16 g

ZUTATEN
Hartweizengrieß, frische Eier 35%. Enthält Gluten und Eier. Kann Spuren von Soja enthalten.