TAGLIATELLINE

ALTES REZEPT
EIERTAGLIATELLINE
500g-Packung
BRONZE GEZOGENE EIERNUDELN
Ein sehr dünnes Teigblatt kennzeichnet unsere Eiertagliatelline, die sich dank ihrer vollmundigen Konsistenz für jede Art der Zubereitung eignet. Sie sind schmaler als die traditionellen, aber ihr Geschmack bleibt erhalten und konzentriert sich ganz auf den Teig.

Kochzeit 5/6 Minuten

Produktmerkmale

EINZIGARTIG DURCH TRADITION
Nur erstklassige Zutaten aus einer 100% italienischen Lieferkette

BRONZE-DRAHTZIEHEREI
Für eine reichhaltige und poröse Pasta, genau wie die handgemachte

ORIGINALREZEPT
Getreu dem Originalrezept mit 8 Eiern pro kg Mehl

SEHR LANGSAME TROCKNUNG
Trocknen bei niedrigen Temperaturen, um alle Nährwerte zu erhalten

DREIFACH-SLOW-TEIG
Der Teig wird in 3 aufeinanderfolgenden Stufen bei kontrollierter Temperatur bearbeitet.

Durchschnittliche Nährwertangaben für
100g

Energie
1.614 kJ - 382 kcal

Fette
5,1 g

davon: gesättigte Fettsäuren
1,6 g

Kohlenhydrate
67 g

davon: Zucker
2,5 g

Faser
3,9 g

Eiweiß
15 g

Salz
0,16 g

ZUTATEN
Hartweizengrieß, frische Eier 35%. Enthält Gluten und Eier. Kann Spuren von Soja enthalten.