TAGLIATELLE INTEGRALI

ALTES REZEPT
TAGLIATELLE AUS VOLLEI
250g-Packung
EIERTEIGWAREN MIT BRONZEFARBENEM VOLLKORNMEHL
Die Güte der Tradition trifft auf das Wohlbefinden der Fasern: So entstehen die Tagliatelle Integrali mit ihrem kräftigen und vollmundigen Geschmack.

Kochzeit 5 Minuten

Produktmerkmale

EINZIGARTIG DURCH TRADITION
Nur erstklassige Zutaten aus einer 100% italienischen Lieferkette

ORIGINALREZEPT
Nach dem Originalrezept mit 8 Eiern pro kg Mehl

DREIFACH-SLOW-TEIG
Der Teig wird in 3 aufeinanderfolgenden Durchgängen bei kontrollierter Temperatur bearbeitet.

BRONZE-DRAHTZIEHEREI
Für ein reichhaltiges und poröses Nudelblatt, genau wie die handgemachten Nudeln

SEHR LANGSAME TROCKNUNG
Trocknen bei niedrigen Temperaturen, um alle Nährwerte zu erhalten

Durchschnittliche Nährwertangaben für
100g

Energie
1.610 kJ - 381 kcal

Fette
6,2 g

davon: gesättigte Fettsäuren
1,9 g

Kohlenhydrate
63 g

davon: Zucker
2,8 g

Faser
4,0 g

Eiweiß
17 g

Salz
0,11 g

ZUTATEN
Hartweizenvollkorngrieß, frische Eier 35%. Enthält Gluten und Eier. Kann Spuren von Soja enthalten.