Prodotti da URBANI TARTUFI
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TARTUFO NERO (VASETTO) Codice Articolo: 918300 Sono dei tartufi neri estivi (Tuber aestivum). Qualità eccezionale. Possono essere utilizzati come tartufi freschi, tagliati in piccoli pezzi o fette. Ideali per preparare terrine, salse, creme o abbinati con formaggio fresco.
TARTUFO PASTA NERA (INVERNALE) Codice Articolo: 918330 Crema con tartufi neri invernali - ottimo condimento per primi piatti, risotti, carne, tartine ecc.
TARTUFO FARINA AROMATICA Codice Articolo: 918521 Farina di grano tenero 00, aromatizzata al tartufo bianco. Ideale come aggiunta per fare la pasta - ottima resa. Il prodotto non contiene conservanti né coloranti.
TARTUFO SALSA NERA CON FUNGHI Codice Articolo: 918756 Tartufo estivo con funghi in olio d'oliva con un profumo di aglio, sale e pepe. Perfetta sulla pasta, sulla bruschetta o per carne o pesce bolliti o arrostiti.
TARTUFO PASTA BIANCA Codice Articolo: 918120 Crema con tartufi bianchi -ottimo condimento per primi piatti, risotti, carne, tartine ecc.
TARTUFO BURRO URBANI Codice Articolo: 918244 Una composizione semplice ma interessante: burro umbro di qualità misto con 5% di tartufo bianco (per il sapore) e 3 % di tartufo nero (per l'ottica). Il tartufo dona al burro un intenso aroma. Da usare crudo (sul pane) oppure in cucina...
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