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RECETA ANTIGUA
SPAGHETTONI
Paquete de 500g
PASTA DE SÉMOLA DE TRIGO DURO TREFILADA EN BRONCE
Su generoso grosor, combinado con el dibujo de alambre de bronce, hace que los Spaghettoni sean ideales para recoger salsas abundantes y caseras. Es bueno para realzar incluso los platos más rústicos y con más cuerpo.
Tiempo de cocción 14/15 minutos
Características del producto
ÚNICO POR TRADICIÓN
Sólo trigo 100% italiano, con cadena de suministro trazable
TREFILADO DE BRONCE
Para una pasta rica y porosa, como la artesanal
SECADO MUY LENTO
Secado a bajas temperaturas para conservar todos los valores nutricionales
TRIPLE AMASADO LENTO
Masa trabajada en 3 etapas sucesivas a temperatura controlada
Valores nutricionales medios para
100g
Energía
352 kcal - 1.493 kj
Grasas
1,5 g
de los cuales: ácidos grasos saturados
0,3 g
Carbohidratos
70 g
de los cuales: azúcares
3,4 g
Fibra
2,9 g
Proteína
14 g
Sal
0,01 g
INGREDIENTES
Sémola de trigo duro, agua. Puede contener trazas de soja y huevo.