SPAGHETTI

RECETA ANTIGUA
SPAGHETTI
Paquete de 500g
PASTA DE SÉMOLA DE TRIGO DURO TREFILADA EN BRONCE
Un gran clásico que no necesita presentación, reproducido en su forma más artesanal para resaltar todas las bondades de la tradición culinaria italiana. Cuando lo pruebas te das cuenta de lo único que es.

Tiempo de cocción 11/12 minutos

Características del producto

ÚNICO POR TRADICIÓN
Sólo trigo 100% italiano, con cadena de suministro trazable

TREFILADO DE BRONCE
Para una hoja de pasta rica y porosa, como la hecha a mano

SECADO MUY LENTO
Secado a bajas temperaturas para conservar todos los valores nutricionales

TRIPLE AMASADO LENTO
Masa trabajada en 3 etapas sucesivas a temperatura controlada

Valores nutricionales medios para
100g

Energía
352 kcal - 1.493 kj

Grasas
1,5 g

de los cuales: ácidos grasos saturados
0,3 g

Carbohidratos
70 g

de los cuales: azúcares
3,4 g

Fibra
2,9 g

Proteína
14 g

Sal
0,01 g

INGREDIENTES
Sémola de trigo duro, agua. Puede contener trazas de soja y huevo.