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BALSAMESSIG IGP INVECCHIATO 55% Artikel-Nr.: 001396 Aceto Balsamico di Modena IGP INVECCHIATO, mindestens 36 Monate in einem Holzfass gelagert. Hergestellt mit einem Anteil von 55% an Traubenmost, süsslicher und gewürzter Geschmack, eher dickflüssig. Besonders geeignet für kalte und warme...
BALSAMESSIG IGP 45% MARASCA Artikel-Nr.: 001401 Balsamico Essig aus Modena, zertifiziert IGP, hergestellt mit 45% Weinmost: hohe Qualität und mittlere Dicke. Ideal auf kalte, sowie auf warme Gerichte.
PELATI/TOMATEN SALSATI Artikel-Nr.: 001570 Die klassischen langen Tomaten aus Italien, gekocht und gehäutet, in Tomatensauce (Brix 6,5). Süss im Geschmack, für alle klassischen italienischen Saucen. Dose mit Easy Open Öffnung.
SAUERKRAUT BAUERN GEKOCHT VINSCHGER Artikel-Nr.: 001842 Gebrauchfertiges gekochtes und gewürztes Sauerkraut. Vor dem Servicen nur kurz erhitzen. Passt hervorragend als Beilage zu Rippchen, Schweinebauch, Würsten, aber auch für die fleischlose Küche zu Spätzle, Nocken, Knödel, usw.
KUERBISCREME CAPRICCI Artikel-Nr.: 002171 Kürbiscreme, zubereitet nach antikem Rezept. Diese Creme eignet sich zum Verfeinern von Risotti, Kürbisgnocchi, Tortellinifüllungen und Vorspeisen im Allgemeinen. Mit der Kürbiscreme Demetra können auch Torten zubereitet, Pizzafüllungen...
ARTISCHOCKENCREME CAPRICCI Artikel-Nr.: 002193 Artischockencreme kann als Aufstrich auf Tramezzini oder Toastbrot verwendet werden, als Füllung für Ravioli oder einfach zu Nudeln oder Reis gereicht werden; einfach mit etwas Olivenöl und Parmesankäse abschmecken.
STEINPILZCREME MIT TRUEFFEL CAPRICCI Artikel-Nr.: 002301 Steinpilzcreme mit weissem Trüffel verfeinert. Dank dem intensiven Aroma und Geschmack ist diese Creme sehr ergiebig, besonders geeignet für die Zubereitung von Risotti und Vorspeisen. Bestens geeignet für herzhafte Patisserie.
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