Produits de MELOTTI

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RISO VIALONE NANO NOVELLO Réf. d'article : 989091

Il Vialone Nano è il riso della tradizione particolarmente in Veneto. Il novello nasce da una terra non sfruttata, dove negli anni precedenti non è mai stato coltivato riso. Il risultato è un riso genuino con elevate caratteristiche...

RISO VIALONE NANO SEMILAVORATO Réf. d'article : 989093

Il Vialone Nano è il riso della tradizione particolarmente in Veneto. Per la sua tenue raffinazione il semilavorato si presenta ruvido e scuro, conserva molta parte della pula esterna e, quindi, delle sue sostanze organolettiche. Molto...

RISO VIALONE NANO ESSICATO AL SOLE Réf. d'article : 989096

Per due settimane steso sull'aia al mattino, rimosso più volte durante il giorno ed ammassato la sera per proteggerlo dall'umidità notturna. Questa antica tecnica agricola così naturale conferisce al chicco una maggiore consistenza ed...

RISO VIALONE NANO Réf. d'article : 989099

Il Vialone Nano è il riso della tradizione particolarmente in Veneto. Subisce una lavorazione delicata e artigianale, che dona al chicco il caratteristico colore avorio, il particolare profumo e gusto, e permette di mantenere buona parte...