MEZZE PENNE

RECETTE ANCIENNE
MOITIÉ DE PENNE
paquet de 500g
PÂTES DE SEMOULE DE BLÉ DUR TIRÉES AU BRONZE
Sœurs des Penne classiques, les Mezze Penne rigate sont un format festif, idéal pour les poissons et les sauces aux légumes. Grâce à leur porosité irrésistible, ils embrassent également
même les sauces tomate à la perfection.

Temps de cuisson 12/13 minutes

Caractéristiques du produit

UNIQUE PAR TRADITION
Uniquement du blé 100% italien, avec une chaîne d'approvisionnement traçable

TRÉFILAGE DU BRONZE
Pour des pâtes riches et poreuses, comme des pâtes faites à la main

SÉCHAGE TRÈS LENT
Séchage à basse température pour préserver toutes les valeurs nutritionnelles.

TRIPLE PÉTRISSAGE LENT
Pâte travaillée en 3 étapes successives à température contrôlée

Valeurs nutritionnelles moyennes pour
100g

Énergie
352 kcal - 1,493 kj

Graisses
1,5 g

dont : acides gras saturés
0,3 g

Glucides
70 g

dont : sucres
3,4 g

Fibre
2,9 g

Protéine
14 g

Sel
0,01 g

INGRÉDIENTS
Semoule de blé dur, eau. Peut contenir des traces de soja et d'œuf.