DITALI RIGATI FARRO BIO

RECETTE ANCIENNE
DÉS À COUDRE À L'ÉPEAUTRE BIOLOGIQUE
paquet de 500g
PÂTES D'ÉPEAUTRE BIOLOGIQUE TIRÉES AU BRONZE
Courts et rayés, les Ditali al farro bio sont un produit sain et nutritif qui s'accompagne principalement de soupes et de potages de légumes, pour donner une touche de créativité et de joie.

Temps de cuisson 9 minutes

Caractéristiques du produit

UNIQUE PAR TRADITION
Uniquement de l'épeautre de première qualité provenant d'une chaîne d'approvisionnement 100% italienne, moulu sur pierre.

PÂTE LENTE TRIPLE
Pâte travaillée en 3 étapes successives à température contrôlée

BRONZE DRAWING
Pour des pâtes riches et poreuses, comme des pâtes faites à la main

SÉCHAGE TRÈS LENT
Séchage à basse température pour préserver toutes les valeurs nutritionnelles.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour
100g

Énergie
1 478 kJ - 349 kcal

Graisses
2,7 g

dont : acides gras saturés
0,5 g

Glucides
65,3 g

dont : sucres
3,8 g

Fibre
6,5 g

Protéine
12,8 g

Sel
0,01 g

INGRÉDIENTS
Farine complète d'épeautre biologique, eau. Contient du gluten. Peut contenir des traces d'œuf et de soja.