TAGLIATELLE

RECETTE ANCIENNE
TAGLIATELLES BIOLOGIQUES
paquet de 250g
PÂTES AUX ŒUFS BIOLOGIQUES TIRÉES AU BRONZE
Les Tagliatelle Bio sont fabriquées à partir de matières premières 100% italiennes et biologiques : longs rubans de pâtes riches et poreuses, elles égayent la table et satisfont les palais les plus exigeants.

Temps de cuisson 5/6 minutes

Caractéristiques du produit

UNIQUE PAR TRADITION
Uniquement des ingrédients de première qualité provenant d'une chaîne d'approvisionnement 100% italienne

RECETTE ORIGINALE
Fidèle à la recette originale avec 8 œufs par kg de farine

PÂTE LENTE TRIPLE
Pâte travaillée en 3 passages successifs à température contrôlée

TRÉFILAGE DU BRONZE
Pour une feuille de pâtes riche et poreuse, comme celle faite à la main

SÉCHAGE TRÈS LENT
Séchage à basse température pour préserver toutes les valeurs nutritionnelles.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour
100g

Énergie
1 560 kJ - 369 kcal

Graisses
4,7 g

dont : acides gras saturés
1,5 g

Glucides
65 g

dont : sucres
2,0 g

Fibre
3,5 g

Protéine
15 g

Sel
0,14 g

INGRÉDIENTS
Semoule de blé dur biologique, œufs frais biologiques 35%. Contient du gluten et des œufs. Peut contenir des traces de soja.