MEZZE PENNE

RECETA ANTIGUA
MEDIA PENNE
Paquete de 500g
PASTA DE SÉMOLA DE TRIGO DURO TREFILADA EN BRONCE
Hermanas de los clásicos Penne, los Mezze Penne rigate son un formato festivo, ideal para salsas de pescado y verduras. Gracias a su irresistible porosidad, también abrazan
incluso salsas de tomate a la perfección.

Tiempo de cocción 12/13 minutos

Características del producto

ÚNICO POR TRADICIÓN
Sólo trigo 100% italiano, con cadena de suministro trazable

TREFILADO DE BRONCE
Para una hoja de pasta rica y porosa, como la hecha a mano

SECADO MUY LENTO
Secado a bajas temperaturas para conservar todos los valores nutricionales

TRIPLE AMASADO LENTO
Masa trabajada en 3 etapas sucesivas a temperatura controlada

Valores nutricionales medios para
100g

Energía
352 kcal - 1.493 kj

Grasas
1,5 g

de los cuales: ácidos grasos saturados
0,3 g

Carbohidratos
70 g

de los cuales: azúcares
3,4 g

Fibra
2,9 g

Proteína
14 g

Sal
0,01 g

INGREDIENTES
Sémola de trigo duro, agua. Puede contener trazas de soja y huevo.