SPAGHETTI ALLA CHITARRA

ALTES REZEPT
SPAGHETTI ALLA CHITARRA
250g-Packung
BRONZEGEZOGENE EIERNUDELN
Eine Symphonie von Aromen geht von dieser Eierteigware mit handwerklichem Herz aus. Er ist rau und hart und bringt nur das Beste der italienischen Tradition auf den Tisch. Dank seiner Porosität eignet es sich perfekt zum Verfeinern selbst dickflüssiger Soßen.

Kochzeit 13 Minuten

Produktmerkmale

EINZIGARTIG DURCH TRADITION
Nur erstklassige Zutaten aus einer 100% italienischen Lieferkette

BRONZE-DRAHTZIEHEREI
Für eine reichhaltige und poröse Pasta, genau wie die handgemachte

ORIGINALREZEPT
Getreu dem Originalrezept mit 8 Eiern pro kg Mehl

SEHR LANGSAME TROCKNUNG
Trocknen bei niedrigen Temperaturen, um alle Nährwerte zu erhalten

DREIFACH-SLOW-TEIG
Der Teig wird in 3 aufeinanderfolgenden Stufen bei kontrollierter Temperatur bearbeitet.

Durchschnittliche Nährwertangaben für
100g

Energie
1.614 kJ - 382 kcal

Fette
5,1 g

davon: gesättigte Fettsäuren
1,6 g

Kohlenhydrate
67 g

davon: Zucker
2,5 g

Faser
3,9 g

Eiweiß
15 g

Salz
0,16 g

ZUTATEN
Hartweizengrieß, frische Eier 35%. Enthält Gluten und Eier. Kann Spuren von Soja enthalten.