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ANTICA RICETTA
SPAGHETTONI QUADRATI
confezione da 500g
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO TRAFILATA AL BRONZO
Gli Spaghettoni Quadrati presentano una consistenza più corposa rispetto al classico formato: la spessa sezione quadrata conferisce alla pasta la capacità di trattenere il condimento, rendendo ogni forchettata un momento speciale.
Cottura 14/15 minuti
Caratteristiche del prodotto
UNICA PER TRADIZIONE
Solo grano 100% italiano, con filiera tracciabile
TRAFILATURA AL BRONZO
Per una sfoglia ricca e porosa, proprio come quella fatta a mano
ESSICCAZIONE LENTISSIMA
Essiccazione a basse temperature per salvaguardare tutti i valori nutrizionali
TRIPLO IMPASTO LENTO
Impasto lavorato in 3 passaggi successivi a temperatura controllata
Valori nutrizionali medi per
100g
Energia
352 kcal - 1.493 kj
Grassi
1,5 g
di cui: acidi grassi saturi
0,3 g
Carboidrati
70 g
di cui: zuccheri
3,4 g
Fibre
2,9 g
Proteine
14 g
Sale
0,01 g
INGREDIENTI
Semola di grano duro, acqua. Può contenere tracce di soia e uova.