QUADRUCCI 7 BIO
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- Codice Articolo: CAUB.07 UB.07
ANTICA RICETTA
QUADRUCCI N°7 BIO
confezione da 250g
PASTA ALL'UOVO BIOLOGICA TRAFILATA AL BRONZO
Sette sono i mm di grandezza della loro sfoglia, infinito è il gusto di questa pasta. Con cura e attenzione abbiamo selezionato per te le migliori materie prime italiane, 100% biologiche, per garantirti un prodotto unico e genuino.
Cottura 6/7 minuti
Caratteristiche del prodotto
UNICA PER TRADIZIONE
Solo ingredienti di prima qualità di filiera 100% italiana
RICETTA ORIGINALE
Fedele alla ricetta originale con ben 8 uova per ogni kg di farina
TRIPLO IMPASTO LENTO
Impasto lavorato in 3 passaggi successivi a temperatura controllata
TRAFILATURA AL BRONZO
Per una sfoglia ricca e porosa, proprio come quella fatta a mano
ESSICCAZIONE LENTISSIMA
Essiccazione a basse temperature per salvaguardare tutti i valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per
100g
Energia
1.560 kJ - 369 kcal
Grassi
4,7 g
di cui: acidi grassi saturi
1,5 g
Carboidrati
65 g
di cui: zuccheri
2,0 g
Fibre
3,5 g
Proteine
15 g
Sale
0,14 g
INGREDIENTI
Semola di grano duro biologica,uova fresche biologiche 35%. Contiene glutine e uova. Può contenere tracce di soia.
