FETTUCCINE BIO
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- Codice Articolo: CAUB.81 UB.81
ANTICA RICETTA
FETTUCCINE BIO
confezione da 250g
PASTA ALL'UOVO BIOLOGICA TRAFILATA AL BRONZO
Le Fettuccine Bio sono caratterizzate da una sfoglia piatta, larga e corposa, ottima per valorizzare ogni ricetta. Realizzate a partire da materie prime biologiche, hanno il gusto tipico della tradizione.
Cottura 5/6 minuti
Caratteristiche del prodotto
UNICA PER TRADIZIONE
Solo ingredienti di prima qualità di filiera 100% italiana
RICETTA ORIGINALE
Fedele alla ricetta originale con ben 8 uova per ogni kg di farina
TRIPLO IMPASTO LENTO
Impasto lavorato in 3 passaggi successivi a temperatura controllata
TRAFILATURA AL BRONZO
Per una sfoglia ricca e porosa, proprio come quella fatta a mano
ESSICCAZIONE LENTISSIMA
Essiccazione a basse temperature per salvaguardare tutti i valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per
100g
Energia
1.560 kJ - 369 kcal
Grassi
4,7 g
di cui: acidi grassi saturi
1,5 g
Carboidrati
65 g
di cui: zuccheri
2,0 g
Fibre
3,5 g
Proteine
15 g
Sale
0,14 g
