MEZZE MANICHE

RECETA ANTIGUA
MEZZE MANICHE
Paquete de 500g
PASTA DE SÉMOLA DE TRIGO DURO TREFILADA EN BRONCE
Los primeros platos son aún mejores con nuestros Mezze Maniche: gracias a su estructura y forma dinámicas, combinan bien tanto con sabores tradicionales como con preparaciones originales e imaginativas.

Tiempo de cocción 13/14 minutos

Características del producto

ÚNICO POR TRADICIÓN
Sólo trigo 100% italiano, con cadena de suministro trazable

TREFILADO DE BRONCE
Para una pasta rica y porosa, como la pasta hecha a mano

SECADO MUY LENTO
Secado a bajas temperaturas para conservar todos los valores nutricionales

TRIPLE AMASADO LENTO
Masa trabajada en 3 etapas sucesivas a temperatura controlada

Valores nutricionales medios para
100g

Energía
352 kcal - 1.493 kj

Grasas
1,5 g

de los cuales: ácidos grasos saturados
0,3 g

Carbohidratos
70 g

de los cuales: azúcares
3,4 g

Fibra
2,9 g

Proteína
14 g

Sal
0,01 g

INGREDIENTES
Sémola de trigo duro, agua. Puede contener trazas de soja y huevo.