PENNE

RECETA ANTIGUA
PENNE
Paquete de 500g
PASTA DE SÉMOLA DE TRIGO DURO TREFILADA EN BRONCE
Con su característica forma geométrica, nuestros Penne son irresistibles: se adaptan a cualquier preparación, prestándose también a la creación de sabrosos pasteles al horno.

Tiempo de cocción 12/13 minutos

Características del producto

ÚNICO POR TRADICIÓN
Sólo trigo 100% italiano, con cadena de suministro trazable

TREFILADO DE BRONCE
Para una hoja de pasta rica y porosa, como la hecha a mano

SECADO MUY LENTO
Secado a bajas temperaturas para conservar todos los valores nutricionales

TRIPLE AMASADO LENTO
Masa trabajada en 3 etapas sucesivas a temperatura controlada

Valores nutricionales medios para
100g

Energía
352 kcal - 1.493 kj

Grasas
1,5 g

de los cuales: ácidos grasos saturados
0,3 g

Carbohidratos
70 g

de los cuales: azúcares
3,4 g

Fibra
2,9 g

Proteína
14 g

Sal
0,01 g

INGREDIENTES
Sémola de trigo duro, agua. Puede contener trazas de soja y huevo.