TAGLIERINI

RECETA ANTIGUA
EGG TAGLIERINI
Paquete de 250g 
PASTA AL HUEVO DIBUJADA EN BRONCE
Una típica pasta larga con una lámina muy fina y una sección plana que se inspira en la tradición, llevando a la mesa un sabor auténtico que nunca se ha olvidado. Nuestros taglierini de huevo tienen un sabor delicado que los hace perfectos incluso para las salsas más espesas.

Tiempo de cocción 5/6 minutos

Características del producto

ÚNICO POR TRADICIÓN
Sólo ingredientes de primera calidad procedentes de una cadena de suministro 100% italiana

TREFILADO DE BRONCE
Para una pasta rica y porosa, como la artesanal

RECETA ORIGINAL
Fiel a la receta original con 8 huevos por kg de harina

SECADO MUY LENTO
Secado a bajas temperaturas para conservar todos los valores nutricionales

TRIPLE MASA LENTA
Masa trabajada en 3 etapas sucesivas a temperatura controlada

Valores nutricionales medios para
100g

Energía
1.614 kJ - 382 kcal

Grasas
5,1 g

de los cuales: ácidos grasos saturados
1,6 g

Carbohidratos
67 g

de los cuales: azúcares
2,5 g

Fibra
3,9 g

Proteína
15 g

Sal
0,16 g

INGREDIENTES
Sémola de trigo duro, huevos frescos 35%. Contiene gluten y huevos. Puede contener trazas de soja.