QUADRUCCI 7

RECETA ANTIGUA
QUADRUCCI ORGÁNICO N°7
Paquete de 250g
PASTA AL HUEVO ECOLÓGICA DIBUJADA EN BRONCE
Siete son los mm de tamaño de su hoja, infinito es el sabor de esta pasta. Con cuidado y atención hemos seleccionado para usted las mejores materias primas italianas, 100% orgánicas, para garantizarle un producto único y genuino.

Cocción 6/7 minutos

Características del producto

ÚNICO POR TRADICIÓN
Sólo ingredientes de primera calidad procedentes de una cadena de suministro 100% italiana

RECETA ORIGINAL
Fiel a la receta original con 8 huevos por kg de harina

TRIPLE MASA LENTA
Masa trabajada en 3 pases sucesivos a temperatura controlada

TREFILADO DE BRONCE
Para una hoja de pasta rica y porosa, como la hecha a mano

SECADO MUY LENTO
Secado a bajas temperaturas para conservar todos los valores nutricionales

Valores nutricionales medios para
100g

Energía
1.560 kJ - 369 kcal

Grasas
4,7 g

de los cuales: ácidos grasos saturados
1,5 g

Carbohidratos
65 g

de los cuales: azúcares
2,0 g

Fibra
3,5 g

Proteína
15 g

Sal
0,14 g

INGREDIENTES
Sémola de trigo duro ecológico, huevos frescos ecológicos 35%. Contiene gluten y huevos. Puede contener trazas de soja.